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5月13日，集團(tuán)飛天蠶封閉培訓(xùn)之酒店培訓(xùn)順利拉開(kāi)帷幕。

今年酒店員工培訓(xùn)的內(nèi)容有五項(xiàng)，分別是：1、集團(tuán)企業(yè)文化之———快樂(lè)工作；2、酒店公共制度和儀容儀表；3、消防知識(shí)和食品安全的學(xué)習(xí)；4、各部門(mén)的理論知識(shí)及實(shí)操；5、激勵(lì)課程———好的員工是怎樣煉成的。

培訓(xùn)師資方面，主要由集團(tuán)培訓(xùn)師和酒店管理層擔(dān)任，一改以往外聘老師的傳統(tǒng)。由于授課老師為公司內(nèi)部人員，熟悉學(xué)員情況和日常工作情況，在學(xué)習(xí)中穿插一些工作案例，分析討論解決問(wèn)題的方法，員工們熱烈討論，授課效果良好。

消防知識(shí)的培訓(xùn)是酒店培訓(xùn)的重要環(huán)節(jié)之一。今期的消防知識(shí)培訓(xùn)在往年的基礎(chǔ)上增加了火場(chǎng)逃生疏散實(shí)地演練。通過(guò)演練，員工們初步學(xué)到了在火災(zāi)發(fā)生時(shí)引導(dǎo)客人疏散的方法和流程，掌握了利用備用消防梯指揮客人撤離至安全地帶的技巧，員工們對(duì)消防知識(shí)有了更深的認(rèn)識(shí)。

此次培訓(xùn)由各部門(mén)的管理人員言傳身教，圍繞各部門(mén)的實(shí)際工作需求展開(kāi)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)效果理想。